Julio Mauricio Pacheco Polanco (EL VARÓN QUE RECUPERÓ SU FELICIDAD)

Se aconseja hacer hervir el agua antes de echar los fideos corbata Luego, sazonar con  sal al gusto hasta que hierva Normalmente demora unos 20 minutos si es a fuego intenso A la par se va preparando el orégano, de preferencia macho y seco Aparte se prepara el sartén para que esté listo Untado en aceite de oliva para cuando Pasado al colador los fideos corbata Sean embadurnados con el aroma agradable del aceite Para luego echarle el orégano molido Puede ser en polvo o en hojas Se sugiere que sea acompañado de una bebida caliente Por ser media noche En este caso un buen mate de Boldo caerá muy bien Porque cuando quiero conciliar el sueño Nada mejor que un buen plato preparado por uno mismo Si está a la mano, cuando los fideos estén en el aceite que calienta Se le puede ya echar unos cuantos huevos Si es para una sola persona, pueden ser unos 4 o 5 Y se mezcla mientras van cociendo aparte las salchichas hasta que alcancen su sabor ide...

Despertarse más de las 8 de la mañana es toda una victoria para el que no desea ser molestado Luego las llamadas al celular para recibir las invitaciones para servirse el desayuno en familia Un adobo hecho en casa Bastantes panes de 3 puntas propios de la ciudad para mojarlos en el jugo El cerdo tierno, lechón que se deshace ante la metida del diente del tenedor Una taza de té caliente para bajar la grasa del cerdo Y el olor agradable que hay en el apartamento luego de haberlo aseado Que es lo primero que se hace antes de ducharse en agua caliente Antes de ir a casa de mis padres y disfrutar de la compañía de ellos. Comer hasta decir basta para luego pasar a mi apartamento y descansar Como cuando el plato es generosamente servido con repetición incluida Para luego desear solo volver a descansar por el empacho Dicho sea de paso, delicioso y muy a provecho. Preparar el almuerzo con muslos de pollo, apio, porro Hierba buena y orégano con sal al gu...

No había nada qué decidir, la tranquilidad de la noche me dejaba las cosas en claro, no quiero cambiar mi estilo de vida, no ha nacido la muchacha que me hiciera dudar. Probé un poco de mi taza con té inglés mientras calaba mi tabaco mentolado luego de haberme lavado los dientes con DENTO anti caries, cuido mucho mis dientes, no me imagino tener 95 años sin poder comer carnes que deba masticarlas bien para poder saborearlas, nunca las dentaduras postizas fueron garantía alguna ante los platos más deliciosos de la región. Había estado recostado en mi cama y el silencio agradable me dejaba laxo, con el deseo que esta soledad fuese siempre así, ¿se había endurecido mi corazón, o padezco de un desgaste en torno a las relaciones íntimas con las mujeres?, no lo sé, lo cierto es que mis apetitos carnales me conducen siempre hacía nuevas muchachas para ser feliz en los lechos donde hallo la sabiduría que se requiere para vivir sin tener compromiso alguno, sin querer renunciar a l...